Bienvenue en Bourgogne
Et si nous larguions les amarres et que nous partions retrouver le goût de l’authenticité ? Pourquoi pas ne pas faire un séjour à vélo en Bourgogne ? Loin des tensions citadines, entre balades dans le vignoble ou au fil de l’eau, découvertes de villages médiévaux et de charmantes villes à taille humaine, la Bourgogne vous emmène au cœur d’une escapade naturelle et épicurienne.
Les voies cyclables
Faire un séjour à vélo en Bourgogne, c’est effectuer une échappée sur plus de 900 kilomètres de voies vertes et pistes cyclables. Dans cette région est née la toute première voie verte à vélo de France entre Givry et Cluny. D’autres itinéraires ont suivi comme la voie des vignes qui a été élue meilleure piste cyclable au monde par le New York Times. Pour des traversées fluviales, les canaux offrent de fantastiques voies de halages où la nature rencontre l’histoire. La voie Bleue Moselle Saône traverse aussi la Bourgogne en longeant les rivières. On pourrait presque sentir la brise traversant les arbres centenaires nous caresser le visage, et le clapotis de l’eau bercer notre voyage. Mais que serait cette odyssée sans l’emblématique route des Grands Crus de Bourgogne ? Elle vous fait traverser les prestigieux vignobles de la région…
Lieux et sites incontournables
Visiter la Bourgogne à vélo, c’est faire des allers-retours entre tradition et modernité.
Pour tester la vie de château, explorez Vougeot, Marsannay ou encore Couches. Pour une expérience vertigineuse, rendez-vous au Palais des Ducs, et plongez dans l’élégance intemporelle de Dijon du haut de la Tour Phillipe Le Bon… Artistes dans l’âme ? Visitez le musée des Beaux-Arts de Dijon ; découvrez « Art In Situ », parcours d’art au cœur du vignoble. En quête de décibels ? Nos bars et salles branchés vous emmènent à la rencontre d’artistes dynamiques. Envie d’expériences insolites ? Faîtes un tour au Baker Street, lieu privilégié pour les amateurs d’Escape Game. Fans d’Harry Potter ? Les salles de la Onzième Heure sont faites pour vous.
L’œnotourisme en Bourgogne
Vous êtes des œnophiles curieux ? Rendez-vous à Beaune ! Capitale des vins de Bourgogne, la ville regorge de maisons de vins et caveaux. Là-bas, on parle de « ville souterraine » avec plus de 13 kilomètres de chemins de caves… Les lecteurs et collectionneurs pourront se rendre à l’Athénaeum, cave aux trésors œnologiques. Sur la route des Grands crus, quasiment chaque commune donne son nom à un vin. Il est temps pour vous de dégustez !
La gastronomie locale
Un bon vin s’accompagne toujours d’un bon plat, et ici, ce n’est vraiment pas ce qui manque. Vous pouvez manger à votre faim… et celle des autres 😉 ! Bœuf Bourguignon, fromages, Kir, pain d’épices, gougères, truffes… Vos papilles en redemanderont ! Offrez vous des pauses gourmandes chez Mulot et Petit Jean, à la Moutarderie Fallot, à la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, dégustez les fromages d’Alain Hess, réservez une table dans nos restaurants gastronomiques et traditionnels et régalez vous !
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