Le Portugal

Partez à la découverte de la partie ouest de la péninsule ibérique et de tous ces trésors grâce à nos séjours à vélo au Portugal. Riche historiquement mais aussi gastronomiquement, ce pays vous emerveillera par ses paysages. De la côte Atlantique à ses reliefs accidentés de la serra da Estrela, les petites routes de campagne vous emméront découvrir les petits villages portuguais.

La gastronomie et les vins

La gastronomie portugaise est beaucoup tournée vers la mer. En effet ce pays situé le long de l’Océan Atlantique regorge de poissons et coquillages. La morue est sans doute le plat le plus emblématique du Portugal. Cuisiné en croquettes, tout simplement grillées ou en ragoût, les portugais la cuisinent à toutes les sauces. Mais cela serait dommage de ne parler que de ce plat pour qualifié la gastronomie portuguaise. Nous vous conseillons de goûter l’arroz de marisco,  une préparation à base de riz et des fruits de mer. A l’intérieur des terres, vous pourrez goûter au boeuf barrosa ou aux moutons de la serra da Estrela.

Enfin le portugal est aussi connu pour ses vins, et notamment le Porto. Celui ci, assez fort et sucré, se dégustera plutôt à l’apéritif ou en en fin de repas. Mais le Portugal produit également des grands vins rouges secs, notamment dans la région du Douro. Pour les vins blancs, le plus connu est le Vinho Verde, un vin très vif en bouche. D’ailleurs avec ses touches citronnées, il accompagnera parfaitement les plats locaux à base de morue.

La Portugal à vélo

Le cyclotourisme est devenu un nouvelle atout pour le tourisme Portuguais. Grâce son climat tempéré et doux tout au long de l’année, il est agréable de venir pédaler ici à toutes les périodes. De nombreuses pistes cyclables ont été aménagé. On y trouve notamment la fin de l’Eurovélo 1, la véloroute de l’Atlantique. Parmi les plus belles pistes, vous pourrez vous rendre aussi dans les terres sur l’Ecopiste du Dao. Les itinéraires de nos séjours ont été construit avec des locaux amoureux du vélo, et nous avons choisi pour vous des itinéraires calmes et sécurisés. En fonction de vos envies, nous pourrons adapter les difficultés grâce aux grandes variétés de paysages. Des grands denivélés à l’intérieur des terres au plat le long de la Côte, il y en aura pour tous les goûts.